這一鍋.皇室祕藏鍋物
號稱皇室貴族在吃的鍋物.多麼威風八面的自信
原本只有在台北的門市,現在終於來到台中開囉!!
而且是位在熱門的景點秋紅谷對面!!
超級大.裝潢非常有氣勢...
一入門就被它的大花布交織而成的樓梯營造的華麗中國風深深吸引
抬頭望見那類似印章去營造的空間感還蠻奇妙的,我想設計師肯定對中國風非常的了解.應用起來非常融洽..
真的身處在皇室別殿的高貴感...
廢話不多說,在親切的服務人員帶位下!!我們來到今日的主位13桌
每人拿到一個圍兜兜...哈哈還蠻貼心的服務...
龍光閃閃的黃金點餐本,在使用時真的有一股在翻聖旨的感覺...
我們點鴛鴦鍋(由鳳凰回巢鍋+麻辣鍋),很有趣的是聽說店員說鳳凰回巢鍋吃了會像武則天一樣享盡榮華富貴.呵呵~當然一定要點來吃看看。
先上一壼茶...苦中帶甘...服務人員會免費幫忙續壺...
鳳凰回巢如圖用精緻的甕呈裝滿滿的豬肚、去骨鹿野放山雞加讓人增加記憶力的銀杏還有一些高麗菜,服務人員很親切地幫我們將材料下到鍋內。
趁食材在鍋中翻滾的同時,先來嚐嚐招牌布丁鴨血及入味豆腐,很好吃,鴨血沒有腥味很入味,期間服務人員非常地熱情,一直加一直加...直到您說不用為止。
傳說中皇上愛吃的神仙牛肉上菜囉!~那種雲霧瀰漫華麗登場、氣勢如虹啊~
服務人員說只要七上八下涮看看,即可品嚐,天啊~那個鮮嫩滋味,真的下次肯定會再點...
吃火鍋,我的個人習慣一定會呈上一碗米飯~天啊!超級好吃,有淡淡的芋香味,忍不住啃二碗。
這肥姿姿的鮮蚵本人很大,沒想到去泡了火鍋溫泉後馬上縮得變緊實,大家都說有鮮甜啊~
這花枝彷彿在嘴中跳躍...
這松阪豬肉,好有嚼勁啊!!
最後又贈送幾瓶滴管型的蔓越莓之類的果汁...解一下滿口的大魚大肉。
我想愛吃火鍋的我,應該很快又會來這一鍋報到!!
這一鍋地址:台中市西屯區朝富路36號 04-36090088。